MENU
Appetizers
Onion rings
6€
Anelli di cipolla pastellati e fritti, serviti con salsa bbq
Chicken wings
8€
Ali di pollo fritte con erba cipollina e ricoperte con salsa buffalo piccante e salsa blue cheese
Nachos specials
8€
Tortilla chips di mais con salsa tacos, salsa cheddar, guacamole, peperoncino jalapeño e panna acida
Corn on the cob
6€
Pannocchia baby arrostita e servita con burro fuso, sale e erba cipollina
Cheese nuggets
8€
Nuggets di pollo in panatura di cornflakes serviti con salsa agrodolce
Chili & cheese nuggets
6€
Nuggets di cheddar e peperoncino jalapeño in pastella croccante serviti con salsa pepper jam
Pulled pork bites
8€
Bocconcini di pulled pork fritti accompagnati dalla nostra salsa bbq
Stuffed potato skins
6€
Patate scavate non pelate condite con crispy bacon e cheddar
Appetizer mix
14€
Onion rings, cheese nuggets, pulled pork bites, chicken nuggets
THE SPECIALS
Brisket
16€
Punta di petto di manzo marinato, cotta lentamente e affumicata, salsa bbq
Pork ribs
14€
Costine di maiale marinate, cotte lentamente e affumicate, salsa al bourbon
Short cut ribs
16€
Puntine di manzo marinate, cotte lentamente e affumicate, salsa chimichurri
Chicken barbecue
12€
Pollo marinato, cotto lentamente e affumicato, salsa yogurt
Pulled pork
14€
Spalla di maiale sfilacciata, cotta lentamente e affumicata, salsa bbq
Pastrami on rye
16€
Pane ai cereali, 300 g di pastrami di manzo, swiss cheese, senape e cetriolini
Lobster sandwich
16€
Polpa di astice, sedano, prezzemolo, erba cipollina, spicy mayo e succo di limone
Ogni Special è accompagnato da pane ed un side dish a scelta
BBQ burgers
-anche gluten free-
Hamburger
10€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro, lattuga e salsa burger
Cheeseburger
12€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro, lattuga, cheddar, cetriolo agrodolce e salsa burger
Bacon cheeseburger
13€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro,lattuga, cheddar, cetriolo agrodolce, crispy bacon e salsa burger
California burger
14€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, lattuga, cheddar bianco invecchiato, marmellata di bacon e cipolla, avocado fresco e salsa burger
Arizona burger
14€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro, lattuga, cheddar, crispy bacon, anelli di cipolla rossa, jalapeño e salsa burger
Texas chili burger
14€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro, lattuga, cheddar bianco invecchiato, cipolla stufata, chili con carne, nachos e salsa bbq al bourbon
Double bbq burger
16€
Brisket e pulled pork “ricetta home made”, doppio cheddar, crispy bacon, anelli di cipolla pastellati, uovo al tegamino e salsa blue cheese
Egg bacon cheeseburger
14€
200 g di manzo sceltissimo “ricetta home made”, pomodoro, lattuga, cheddar, cetriolo agrodolce, crispy bacon, uovo al tegamino e salsa burger
*Tutti i burger sono disponibili con pane senza glutine
Side orders
Baked potatoes
5€
Patate cotte al forno con farcitura a scelta tra: cheddar cheese, burro fuso o sour cream
Bbq beans
5€
Fagioli stufati con bacon e punta di petto
American potatos
5€
Patate dolci americane al forno condite con paprika affumicata, rosmarino, salsa cheddar e salsa chimichurri
Coleslaw
5€
Insalata di cavolo cappuccio verde e viola, carote e cipollotto, yogurt magro, senape, maionese ed erba cipollina
For kids
Kids menu
8€
Hamburger o chicken nuggets, patatine fritte, cookies
Salads
Mixed salad
7€
Insalata mix, pomodoro, mais, olive, ravanelli, cetriolo, carote, uvetta
Turkey salad
10€
Indivia belga, mais grigliato, farro, tacchino arrosto, scaglie di parmigiano, salsa alla senape
Chicken ceasar salad
10€
Lattuga romana, pollo grill, crostini di pane, parmigiano e salsa caesar
Spinach salad
10€
Spinacino, uovo sodo a fette, lamelle di funghi champignon, scaglie di grana e bacon croccante servita con il nostro dressing
Lobster salad
14€
Lattuga, avocado, pomodoro, astice e spicy mayo
Desserts
Brownies pecan
7€
Dolce morbido a base di cioccolato con crosta croccante, noci pecan e sciroppo d’acero servito con gelato alla vaniglia
Apple crunch
7€
il classico dolce americano servito con gelato alla vaniglia
Cheesecake
7€
Dolce freddo con base biscottata e crema di formaggio fresco
Carrot cake
7€
Torta di carote con glassa al formaggio