FILOSOFIA

In meat we trust

Esiste un solo modo per preservare i sapori e la genuinità dei piatti della tradizione americana: lo slow smoked barbecue.

 

Facciamo cuocere le nostre carni con pazienza, affumicandole con le lente tecniche tradizionali per almeno 18 ore.

 

La nostra cucina è la sintesi perfetta tra la ricerca delle migliori materie prime e le ricette tradizionali americane.

 

Utilizziamo solo tagli di carne pregiati, provenienti da allevamenti biologici di produttori locali.

 

Il pane è fatto a mano dai nostri Mastri Panificatori della That’s Amore Bakery, utilizzando lievito madre e farine macinate a pietra secondo il metodo tradizionale.

 

Compriamo solo i migliori prodotti, che serviamo dopo averli preparati con le mani e con il cuore.

 

Lavoriamo ogni giorno per regalare a chi ci viene a trovare l’esperienza del vero barbecue tradizionale americano. 

That's Amore Barbecue is a brand property of MAGGIO20 SRL

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Il Gruppo
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Maggio20 s.r.l.

p.iva/cf 15715751002

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Via Ugo Ojetti 482, 00137 Roma

Tel: +39 06 86 801 545

Email: info@thatsamore-barbecue.it